Ai tre incontri del progetto Collega-Menti, nel periodo novembre -dicembre 2022, hanno partecipato circa 35-40 genitori (ma anche nonne, zii, sorelle e fratelli dei nostri alunni) a volte accompagnati dagli stessi alunni. Gli incontri hanno trattato la diversità culturale alimentare come strumento di comprensione delle variegate diversità culturali che ci contraddistinguono ma che ci possono unire in un prospettiva di apertura, solidarietà e condivisione. Sono state descritte diversissime tradizioni culturali/alimentari rappresentate da circa 40-50 ricette di tutte le regioni italiane e diverse parti del mondo. L'incontro finale ha visto la votazione delle varie pietanze presentate, con la vittoria di una ricetta marocchina.